Latta Olio Evo Peranzana da 5 L

Name: Latta Olio Evo Peranzana da 5 L
SKU: LATT5LT
Price: 69.00 EUR
Availability: InStock

€69,00

Latta 5 L

Olio Extravergine di Oliva Cultivar Peranzana

PRODOTTO IN ITALIA

Monocultivar Peranzana olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

SKU: LATT5LT Category: OLIO EXTRAVERGINE

Description

ANNATA: 2023

METODO DI ESTRAZIONE: Meccanica, estrazione a freddo.
RACCOLTA: Ottobre – Novembre
COLORE: Verde con Riflessi dorati
GUSTO: Fruttato medio, decisamente erbaceo. Note di amaro di intensità media, piccante medio.
OLFATTO: Mandorla, carciofo, pomodoro verde. Profumo di grano fresco di trebbiatura, di terra florida, di ulivo.
UTILIZZO: E’ un olio che ben si sposa con i piatti a crudo come insalate e bruschette ma anche per dare sapore a zuppe di legumi, così come utilizzato in cottura su carni bianche e in piatti a base di pesce

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